Uplynulé dny nám připomněly, jak to bude vypadat v létě, které se blíží. Sucho, horko a vysoké teploty přímo volají po nějakém osvěžení. Často dáme přednost ledové limonádě a věříme, že nás ochladí, ale opak je pravdou. Ideální na osvěžení je vlažný čaj. Proč?
Ochlazení pro horké dny
Venku hlásí teploměr 30 stupňů ve stínu a nám přijde namáhavý každý krok. Jediná myšlenka, kterou udržíme v hlavě, je dát si studený nápoj, ideálně s ledem, a alespoň na chvíli se ochladit. U ledových nápojů je to opravdu jen chvilkový pocit, vzápětí začne tělo pracovat na tom, aby vypitý nápoj ohřálo na tělesnou teplotu. Dochází také k vyššímu prokrvení rtů a nosohltanu, což může způsobit ještě větší pocit žízně. Oproti tomu vlažný čaj je skvělou volbou, jak se ochladit, i když se nám to může zdát podivné. Také káva dokáže pomoci s ochlazením a navíc má povzbuzující účinky, neměli bychom ale zapomenout k ní přidat i sklenici vody, protože organismus zároveň dehydratuje.
Osvěžující čaj
Naše tělo si musí každou potravu, kterou přijme, nejdříve teplotně přizpůsobit, jinak nebude přijatelná pro trávicí ústrojí. Tedy čím studenější nápoj, tím větší energie je potřeba, aby došlo k ohřátí na tělesnou teplotu. A naopak, čím blíže je teplota nápoje k teplotě našeho těla, tím méně je potřeba energie. Tento fakt dávno znají lidé ze zemí s pouštní krajinou, proto zcela běžně popíjí teplý bylinný nebo ovocný čaj po malých doušcích. Výluhy z bylin či ovoce provází člověka snad od té doby, co si podmanil oheň, a umí ho náležitě zklidnit i povzbudit i dodat tekutiny. Název čaj se tak zažil po celém světě nejen pro odvar z listů čajovníku, ale jakýkoli výluh bylin, ovoce, koření a jejich směsí. Výjimkou je čaj matcha, kdy se čajové lístky jemně rozemelou na práše a ten se smíchá s tekutinou, konzumuje se tak celá rostlina a ne jen výluh.
Záleží na tom, jaký druh čaje zvolíme, mnoho z nich má také pozitivní účinky na naše zdraví a babičky by spoustu bylin využily i pro jejich léčivé účinky. Ale stojí za vyzkoušení zjistit, zda vlažný čaj opravdu pomůže s ochlazením lépe, než ledová limonáda. Odborníci se shodují, že ano.
