Co připravit o víkendu k obědu? Vepřovou pečeně, segedínský guláš anebo raději něco lehkého a bezmasého jako třeba bulgur se sušenými rajčaty? Před touto otázkou stojí nejedna žena. Zde jsou nápady na lehké a zdravé obědy, které zasytí.
Není třeba strávit v kuchyni celé dopoledne. Vykouzlit výborný oběd, který zachutná celé rodině, se dá zvládnout i za hodinu a s minimem ingrediencí. Inspiraci nabízí portál s recepty Receptik.cz.
Bulgur – lahůdka z orientu
Bulgur je lámaná a předvařená nebo pařená celozrnná pšenice původem z orientu. Jeho nesporná výhoda je snadná a rychlá příprava. Bulguru stačí jen přibližně 15 minut vaření. Navíc je sám o sobě velmi chutný, vysoce výživný a lehce stravitelný.
Bulgur má vyšší podíl vlákniny a bílkovin než bílá rýže, obsahuje minimální množství tuku a jeho kalorická hodnota je nižší než řada dalších příloh.
Z bulguru lze připravit desítky zdravých a lehkých receptů, včetně vegetariánských a veganských variant. Za vyzkoušení rozhodně stojí bulgur se sušenými rajčaty.
Vepřové maso zdravě
V tuzemsku je stále zvykem obědvat maso. Se zdravou stravou je obvykle spojována drůbež a ryby, zatímco vepřové je bráno jako tučné, kalorické a nezdravé jídlo. Přitom existuje řada možností, jak z vepřového masa připravit lehký oběd.
Klíčem je vybrat jen kvalitní libové kousky a okrájet přebytečný tuk. Není třeba vařit přímo pravý segedínský guláš – recept od babičky nebo recept na vepřovou pečeni z prorostlého tučného kousku.
Pečená libová vepřová kýta, vepřová panenka se zeleninou či vepřová svíčková je skvělá volba pro lehký a zdravý sváteční oběd vhodný i při redukční dietě.
Těstoviny stokrát jinak
Synonymem zdravého a lehkého oběda jsou těstoviny. Tato tradiční italská specialita se dá připravit na stovku způsobů. Kvalitní těstoviny skvěle chutnají jen s panenským olivovým olejem a dobrým parmazánem. Příprava takového oběda navíc zabere jen několik minut.
K těstovinám se skvěle hodí rajčata, bazalka i krémové sýrové omáčky, které zasytí. Pro milovníky masa nelze opomenout tradiční boloňské špagety, nebo špagety s parmskou šunkou a čerstvým špenátem.
Nejlehčí oběd je plný zeleniny
Zeleninové saláty jsou oblíbené u každého, kdo chce obědvat lehce a zdravě. Chladné zimní dny však přímo nabádají k teplému obědu. Proč by salát neměl být teplý? Například zelené fazolky s opečeným česnekem a balkánským sýrem chutnají mnohem lépe teplé.
Pečená červená řepa a dýně hokkaido s jogurtovým dipem nebo krémová polévka ze zeleného hrášku krásně zahřejí a zároveň splní i přísné podmínky lehkého a zdravého jídla. Jíst se dá v jakémkoliv množství k obědu i k večeři.
Při cvičení je potřeba správná sportovní výživa, která pomáhá v rychlejší regeneraci svalů.
Nemáte čas na vaření, ale chcete jíst zdravě? Krabičková dieta je ideální volbou pro ty, kteří hledají rychlé a vyvážené obědy bez námahy. Objevte tento praktický způsob stravování, který vám usnadní každodenní život.
https://bilance.cz/jak-vybaveni-loznice-ovlivnuje-kvalitu-spanku/
https://svetuveru.cz/za-nevyspani-muze-casto-spatna-matrace/
https://zpravyaktualne.cz/postele-maji-vliv-na-dobry-odpocinek/
https://ceska-vyroba.cz/nevyspani-ovlivnuje-zdravi-i-psychickou-pohodu/
https://prozeny.info/zdravi-i-nalada-casto-zavisi-na-spanku/
