Spousta milovníků masa se vyhýbá vegetariánským restauracím s vidinou, že zde nenajdou nic, co by je zasytilo, co by bylo chutné i na pohled hezké. To je ale velká mýlka a ti, kteří do tohoto typu restaurací nikdy nechodí, o mnohé přichází. Zvláště, když jde o kvalitní typ stravovacího zařízení, jakým je vegetariánská restaurace Praha Green Table.
To nejlepší pro strávníky i díky udržitelnosti a lokálnosti
Když se řekne vegetariánská restaurace, mnozí si představí zdravé zeleninové pokrmy plné čočky, fazolí, salátu, rajčat apod. Vězte však, že vaření bez masa není příliš omezující a co se týče chutí, i ten nejmlsnější jazýček si zde najde skvělý pokrm, který je skutečně úžasný. A také zasytí. Všeobecně se ale ví, že jíst jen maso není pro náš organismus zdravé, proto pro odlehčení navštěvuje vegetariánské restaurace stále více z nás, i když maso milujeme.
V Green Tabel dodržují udržitelnost, tedy neplýtvají jídlem ani energiemi, přímo na místě si pěstují saláty a bylinky v hydroponické farmě, která je celoročně v provozu bez postřiků. Okrasné květiny jsou zavlažovány vyčištěnou vodou z kuchyně, vzduch je zde čištěn ekologickými filtry.
Potěší vás jistě i lokálnost a sezónnost, jídla jsou připravována ze surovin od vybraných lokálních dodavatelů. Vaří se z plodů a rostlin, které právě rostou, jsou čerstvé, takže nejlepší na chuť, vůni i vzhled. Přímo na místě vám denně uvaří tým v čele s šéfkuchařkou Miluší Makó, kdy všichni spolu kombinují své zkušenosti, znalosti, chutě s kvalitou a čerstvostí surovin, což zaručuje výborný výsledek.
Snídaně a obědy dle vašeho gusta
Podívejte se na menu, které právě teď nabízí vegetariánská restaurace Green Table. Budete nadšení, jak je pestré a určitě si vyberete. Otevřeno je od pondělí do čtvrtku v době od 8 : 30 hod do 15 : 30 hod, v pátek od 8 : 30 hod do 14 : 30 hod.
Více na greentable.cz, nebo přímo v restauraci na adrese Na Florenci 15, Praha 1.
